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冬藏到底藏什麼
2/5/2018


冬藏到底藏什麼


中醫有「春生,夏長,秋收,冬藏」之說。冬者,天地閉藏,水冰地坼。此時,自然界陰盛陽衰,萬物蟄伏,生機潛藏,以待來春。人的養生也要着眼於「藏」,即天人合一。不論是民間俗稱的「三九補一冬、來年無病痛」,還是中醫經典著作《黃帝內經》中說到「冬不藏精,春必病溫」,都表明了冬天不「養藏」,對身體健康不利。那麼,冬藏到底藏什麼、怎樣藏?中醫專家為您詳細解答。

 

藏身體,保溫暖

 

「三九、四九,關門縮手。」冬季衣着過少、過薄或室溫過低,容易消耗陽氣,導致經絡不暢,引起身體不適甚至發生疾病。中醫認為,冬天應祛寒保暖,護藏陽氣,尤其要護好以下5個關鍵部位。

 

1.腳。腳是身體陽經的末尾、陰經的開頭,是人體陰氣最重的地方,所以腳部比其他部位更容易受寒。若受到外部寒氣侵襲,腳部的血液就會淤積,導致循環不暢,進而引起感冒、發燒等疾病。此外,腳掌遠離心臟,血液供應少,表面脂肪薄,保溫力差,且與上呼吸道,尤其是鼻腔黏膜有密切的神經聯繫。所以,腳一旦受寒,就可能引起上呼吸道局部體溫下降和抵抗力減弱,患上感冒等多種疾病。

 

五臟六腑在腳部都有對應的反射區,尤其是腳腕以下部分,刺激或鍛煉這裡,能通過經絡給全身器官帶來積極的、有益的影響。每日熱水泡腳20分鐘,可以有效疏通足部經脈。

 

2.頸。脖子是寒氣入侵的主要位置,頸部受涼,向下容易引起有肺部癥狀的感冒,向上則會導致頸部血管收縮,不利於腦部供血。因此,很多人一換季就咳嗽、咽炎複發、頭痛,其主要根結就在頸部。圍一條適合的圍巾,即可避免着涼。

 

3.膝。很多女孩子秋冬季節仍然穿露膝短裙,這對膝關節是一種傷害。由於關節周圍的末梢神經對溫度和氣壓變化特別敏感,受涼後,會導致周圍的血液循環變差,局部毛細血管和組織發生變化,釋放出一些炎性物質,出現紅腫、疼痛等癥狀,進而引發關節炎。因此,冬季要注意適度運動,保持膝關節溫度,不輕易露出膝關節。

 

4.肩膀。秋冬縮在溫暖的被子里,只要一露出肩膀,就會覺得很冷,甚至肩膀又疼又酸。所以冬天要注意保持肩部暖和,遠離露肩裝,睡覺時也不要露出肩膀。

 

5.腹部。上腹受涼容易引起胃部不適,甚至疼痛;下腹受涼對女性傷害很大。因此,女性日常最好穿個護肚子的小背心,遠離露臍服裝,且無論室內溫度多高,晚上睡覺也要蓋好被子,不要露出腹部,否則受涼,輕則腹瀉腹痛,重則引起腸炎。

 

藏肝腎,護陽氣

 

腎為先天之本,屬水;肝屬木,水生木,冬天養好腎,春天肝的生髮功能就會得到滋養,才有生髮之力。藏肝腎,要做到以下幾點:

 

1.早睡晚起,順應天時。《黃帝內經》記載,「無擾乎陽,早卧晚起,必待日光。」也就是說,在寒冷的冬季,不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。日出而作、日落而息,保證充足的睡眠,才有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。

 

2.少喝酒。《黃帝內經素問》載文,過度飲酒可使人「半百而衰」,一是因酒氣容易釀生陽熱之邪,使腠理疏鬆,更易感染風邪;二是因為酒性悍疾,容易使身體氣機逆亂,影響健康。冬季寒冷,本易感染風寒之邪,更要少喝酒,每天以半兩為限,但也要因人而異。

 

3.適度運動。俗話說,「冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝葯一碗。」冬季氣溫低,但也不能一味「避寒」,適度運動,生髮自身陽氣,同樣可以暖身抗寒,是「主動避寒」。需要注意的是,冬季晨練不要太早,有太陽的天氣,最好等到陽光出來再晨練,運動強度也不宜太大,微微發熱即可,太極拳、養生氣功、慢跑等都是很好的方法。

 

藏能量,打基底

 

中國歷來有「補冬」的習俗,「冬季補一補,來春打老虎」。冬季應當少食咸,多吃點苦味的食物,少食生冷,並有的放矢地食用一些較清淡溫和且能扶助正氣、補益元氣的食物。

 

需要注意的是,食補應該因人、因地而異,吃什麼、做什麼,都要適可而止,根據當地、當時的實際情況,靈活運用養生原理。總的來講,健康人食補應注意均衡飲食,以高蛋白、高維生素、高礦物質、低脂肪的食物為佳,如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚、蝦、豆漿、龍眼、大棗等,還應多喝熱湯,以滋補臟腑,增進食慾,祛寒保暖。

 

已經出現不適癥狀的人,則應辨證食補。

 

經常感到四肢乏力、精神疲乏、講話聲音低微、動則出虛汗的人,為氣虛,可選用人蔘、党參、太子參、五味子等益氣藥物,和黃豆、大棗、栗子、胡蘿蔔、牛肉等搭配燉煮食用。

 

常常面色枯黃、口唇蒼白、頭暈眼花、心跳乏力、失眠、耳鳴心悸的人,則為血虛,可選用阿膠、桂圓肉、當歸、熟地、白芍、党參,或十全大補丸、滋補膏等養血葯,和龍眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等食品搭配燉煮食用。

 

手腳不溫、怕冷、夜尿多,或出現性機能衰退,表現為遺精、陽痿等的人為陽虛,可選用鹿茸片、參茸片、巴戟天、仙靈脾、蛤蚧等助陽益火藥,和核桃、蝦、羊肉、海參等食品搭配燉煮食物。

 

經常有低熱、下午面部潮紅、夜間盜汗、手腳心發燙及口乾、眼目乾澀等癥狀的人為陰虛,應選用天冬、麥冬、生地、枸杞、玉竹、龜板或大補陰丸、六味地黃丸等滋陰補腎藥材,和梨、桑椹、甘蔗、藕、銀耳、鴨肉等食品搭配燉煮食用。

 

常有腹脹、氣短、食欲不振、頭昏、大便稀溏、面色無華、四肢無力等癥狀的人,為脾胃氣虛,可多吃一些健脾益氣的食物,如山藥、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、牛肉、羊肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、核桃、芝麻、大棗、蜂乳、牛奶等。

 

常有口乾,喜飲,手、足、心口發熱,盜汗,咽喉燥痛,肢軟無力者,為氣陰不足,可多食一些益氣養陰的食物,如胡蘿蔔、豆芽、豆腐、蓮藕、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、牛蛙肉、甲魚等。

 

常有畏寒肢冷、五更泄瀉、完谷不化等癥狀者為脾腎陽虛,可選用枸杞、黃精、山藥、燉牛肉、羊肉來溫補脾腎。

 

藏情緒,調情志

 

冬季主藏,因此,人在冬天,情志上也要潛藏,「內斂寧靜」,不要輕易動肝火,防止情緒波動過大,影響人體內環境的穩定,使人體氣機運行出現障礙、臟腑功能失常,甚至損傷機體陰陽、精血等。同時,冬天寒冷,易使人情緒低落,長期情志不暢,還可能導致嚴重的生理疾病。

 

調理情致,改善情緒,第一要抑目靜耳。老子曾說:「五色令人目盲,五音令人耳聾」,就是說,亂看亂聽會使耳目過度使用,耗傷神氣。目清耳靜,就能減少外界對神氣的不良刺激,則「神氣內守而心不勞」。

 

第二,精神內守。要有意識地鍛煉、控制、調節自己的思維活動及心理狀態,使它能與外界因素保持平衡。內心安定,精神守持於內,外邪就沒有侵入的契機,病痛自然不會找來。


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