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常吃巧克力讓大腦變年輕
1/4/2018


常吃巧克力讓大腦變年輕


日本的一項最新研究發現,常吃可哥成分超過70%的巧克力可能有助於增加大腦皮質的量,這意味著腦部變年輕,學習能力有可能隨之提高。

 

據日本媒體報導,有一專案研究小組招募了3045~68歲的志願者作為研究物件,其中男女各占一半。研究人員讓他們連續4周每天攝入25克高可哥巧克力(可哥成分超過70%),並利用核磁共振成像技術比較他們大腦皮質量的變化。大腦皮質中存在大量神經細胞,與學習機能相關,年齡越大腦皮質量就越少。結果發現,研究物件的大腦皮質量平均值出現明顯增加。研究人員解釋說,大腦皮質量的增加說明大腦在變年輕,學習新知識的能力有可能隨之提高。


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