­º­¶³Ì·s®ø®§Â²¤¶Äá¼vµe´YŪ¸g¤é¤Þºô¤W¸ê·½ºô¤W¤U¸üºô¤W°Q½×°ÏÁpµ¸§Ú­Ì
¸t¸gª÷¥y

§Ú­n¤Ñ¤ÑºÙ¹|§A¡A¤]­n¥Ã¥Ã»·»·Æg¬ü§Aªº¦W¡I­C©MµØ¥»¬°¤j¡A¸Ó¨ü¤jÆg¬ü¡F¨ä¤jµLªk´ú«×¡C³o¥N­n¹ï¨º¥N¹|Æg§Aªº§@¬°¡A¤]­n¶Ç´­§Aªº¤j¯à¡C
¸Ö½g 145:2-4



 
¸t¸g¬d¸ß
¸t¸g¬d¸ß(·sª©)
Ãö©ó§Ú­Ì
¥Ø¿ý¾ÉÄý
­µ¼Ö¸ÖºqÂI¼½
¤å¤Æ¤Ñ¦a
®É¨Æ½×¾Â
¥@¬É¸gÀÙ
¨|³Õ³q
¯]¿Y¶°
«ÕÀq
News
®É¥N½×¾Â报
¤s¦æ¤å¤Æ¥Xª©ªÀ
¤åÃÀ¶é¦a
°·±d¸ê°T
¤¤¬ü¤Í¦n¨ó·|
¬ü°ê·s»D
«n¸f¤§µ¡
Amazing Qingdao - ¤µ¤é«C®q
Panda Mania ºµ来疯
±Ð·|¾÷ºc±MÄæºë¿ï
ºô¤W©^Äm»P¤ä«ù
¬G»Ù¥Ó§i
Ápµ¸§Ú­Ì
ºô¯¸ºûÅ@

³]¬°­º­¶
¥[¤J¡u§Úªº³Ì·R¡v
ÂsÄý¬y¶q²Î­p
¤H¼Æ: 2,128,214 
­¶¼Æ: 29,003,147 
¤U¸ü: 9,963 
Since 11/2005


­q¾\¹q¤l³ø

­q¾\¹q¤l¶g³ø
¦Û­q¾\¦W³æ²¾°£
¹q¶lEmail:



  
   

Bookmark and Share   
 
豆瓣醬做大醬湯的用料和做法
5/13/2017


豆瓣醬做大醬湯的用料和做法
2017年05月05日 03:09:43 作者:國際日報 來源:國際日報  字號     打印   關閉 

一、豆瓣醬做大醬湯的用料
    主料:豬裡脊(牛裡脊)(90g)、豆腐(200g)、茭瓜(1段)、土豆(1個)、金針菇(適量)、蟹味菇(適量)、青紅辣椒(各適量)、大蔥(1截)
    調料:辣椒粉(1小勺)、韓式辣椒醬(1小勺)、韓式大醬(3大勺)、淘米水(適量)、干香菇(3朵)、醬油(1/2小勺)、蔥末(1小勺)、蒜末(1/2小勺)、芝麻碎(少許)、胡椒粉(少許)、香油(1小勺)
    二、豆瓣醬做大醬湯的做法
    1、大米洗凈後,加入適量水,雙手用力搓洗至水變成乳白色,倒出水備用;
    2、豆腐切成1cm見方的小塊,放進淡鹽水中浸泡15分鐘,瀝干水分備用;
    3、豬裡脊切寬絲,加入泡發後切成粗絲的香菇和所有腌肉料,抓拌均勻,腌制15分鐘;
    4、茭瓜切丁;
    5、土豆切丁;
    6、鮮蘑菇洗凈,瀝干水分備用;
    7、大蔥、青紅辣椒斜切成小段;
    8、起鍋,加入少許食用油,下入腌好的肉絲和香菇絲翻炒至肉絲變白出香味兒
    9、加入淘米水;
    10、同時加入大醬和辣椒醬;
    11、同時加入土豆;
    12、邊煮邊不停攪拌至醬料全部化開
    13、大火煮開至土豆八分熟,大約4、5分鐘;
    14、同時下入豆腐和茭瓜;
    15、再次煮開後,下入辣椒粉,轉中小火慢慢煮出大醬的味道,煮到豆腐開始浮起;
    16、下入金針菇和其他鮮蘑菇;
    17、再次煮沸後,下入蔥段和辣椒段;
    18、攪拌均勻,煮開即可。嘗嘗味道,感覺太淡可以適當加點兒鹽。
    三、豆瓣醬做大醬湯的操作要點
    1、煮湯時間的控制:不能時間太長,但要充分煮出大醬的香味;
    2、各類材料下鍋的時機:按照材料成熟度的不同,不易煮熟的材料早下鍋,容易成熟的材料後下鍋。


¬ÛÃö°T®§

研究發現雙管齊下「餓死」癌細胞新法 
 

美科研團隊發現「雙刃劍」肝臟幹細胞 
 

新研究有望提供不「誤傷」組織肺炎療法 
 

新型抗生素有望用於對付耐藥細菌 
 

中國科研人員用冷凍電鏡重構複雜皰疹病毒 
 

科學家破譯藍鯨基因組 
 

新型腕貼不扎針即可監測血糖 
 

中國北斗系統首個海外中心落成運行 
 

美藥管局首次批准人工智能醫療設備上市 
 

五類人慎吃蒲公英 
 

愛抬杠是什麼心態 
 

美研發出急性髓細胞白血病新藥 
 

五個小方止胃痛 
 

春天別急著脫外套 謹防五類“開春病” 
 

「科學」號在麥哲倫海山展開綜合調查 
 

¥»¥Ø¿ý¤¤³Ì¦h¾\Äýªº¤å³¹

«Ä¤l¤Wºô¦¨Å}, ¤÷¥À¸Ó«ç麽¿ì? (1) 


«Ä¤l¤Wºô¦¨Å}, ¤÷¥À¸Ó«ç麽¿ì? (2) 


¨­»P¤ß¡G¡iÂ_­I¤s¡j¨ì¡uÂ_³S¡v (1) 
¡iÂ_­I¤s¡jªº¬G¨Æ©TµM·ÅÄÉ¡B²Y¬ü¡B·P¤H¡A¦ý³o¨Ç¹H­I¤F¯«ªº¦®·N¡u¸g¾ú¡v¡A¬O¤£¨¬¥H®³¨Ó¹ï§Ü¡u¯u²z¡v¡C

¨­»P¤ß¡G¡iÂ_­I¤s¡j¨ì¡uÂ_³S¡v (2) 
¡iÂ_­I¤s¡jªº¬G¨Æ©TµM·ÅÄÉ¡B²Y¬ü¡B·P¤H¡A¦ý³o¨Ç¹H­I¤F¯«¦®·Nªº¡u¸g¾ú¡v¡A¬O¤£¨¬¥H®³¨Ó¹ï§Ü¡u¯u²z¡v¡C

¨­»P¤ß¡G¨­¤£¥Ñ¤v 
¡u¨­¤£¥Ñ¤v¡v¨Ï§Ú­Ì·P¨ü¨ìÆF»P¦×ª§¾Ôªº¨Æ¹ê¡A¤]Åý§Ú­ÌÊ^®©¨ì¤HÃþ¬O¥Íª«¤¤³Ì¨S«ü±æªº¤@±Ú¡C

   Email: sino.american2020@gmail.com    Powered by Web4Jesus (W4J) Ministry