首頁最新消息簡介攝影畫廊讀經日引網上資源網上下載網上討論區聯絡我們
聖經金句

耶和華啊,求你察看我,試驗我,熬煉我的肺腑心腸。
詩篇26:2



 
聖經查詢
聖經查詢(新版)
關於我們
目錄導覽
音樂詩歌點播
文化天地
時事論壇
網上教會
世界經濟
育博通
珠璣集
幽默
News
教育中心
時代論壇报
山行文化出版社
文藝園地
健康資訊
中美友好協會
美國新聞
南粵之窗
Amazing Qingdao - 今日青島
教會機構專欄精選
網上奉獻與支持
故障申告
聯絡我們
網站維護

設為首頁
加入「我的最愛」
瀏覽流量統計
人數: 1,229,991 
頁數: 27,285,757 
下載: 8,028 
Since 11/2005


訂閱電子報

訂閱電子週報
自訂閱名單移除
電郵Email:



  
   

Bookmark and Share   
 
吃番茄要細嚼慢咽
5/12/2017


吃番茄要細嚼慢咽
2017年05月09日 02:36:09 作者:綜合報導 來源:  字號     打印   關閉 

我們日常吃的番茄中,最不同於其他蔬菜和水果的就是其中的番茄紅素,很多人說番茄必須炒著吃,其實它沒那麼傲嬌。

番茄紅素是一種植物化學物,能夠抑制自由基的產生或者直接清除自由基,其抗氧化的能力是維生素E10倍左右,是自然界天然類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的營養素之一。甚至有研究表明,番茄紅素對預防前列腺炎很有幫助。番茄紅素不僅存在於番茄中,其中很多紅色的食物中也含有,比如西瓜、紅色葡萄柚等。

番茄裏的番茄紅素雖然是脂溶性的維生素,需要脂肪來促進番茄紅素的吸收,但並不一定非要把番茄炒著吃才能確保番茄紅素的吸收,只要我們這一餐當中有脂肪的攝入就可以,或者是與上一餐的食用時間不超過兩個小時。這是因為食物的消化吸收最終的場所是我們的小腸,而不是在我們的口腔或胃裏。我們吃掉的所有食物最終都是進入到小腸進行消化和吸收的。只要我們的小腸中有脂肪的存在就可以促進番茄紅素的吸收。

在吃番茄的時候要儘量細嚼慢咽,使其細胞壁完全破壞,這樣才能充分吸收裏面的番茄紅素。我推薦給大家一種最簡單的吃法,那就是做番茄蜂蜜汁,這種吃法不僅能夠最大程度保留番茄中的維生素C,還能夠讓身體吸收更多的番茄紅素。做法也很簡單,把番茄洗淨切塊,放入料理機中攪拌一下,然後加入一勺蜂蜜調味,最後加幾滴橄欖油就可以。 (山東省濰坊市營養協會會長 王桂真)


相關訊息

研究說注射比口服藥物能更好控制艾滋病 
 

夏季如何驅除體內濕氣 
 

Peaceful and beautiful Taiping Bay, a perfect match with Ba Da Guan 
 

老祖宗留下的熱水養生方 
 

潤燥生津 推薦鮮羅漢參雪耳蘋果豬展湯 
 

The 27th Qingdao International Beer Festival will be held from August 4th to 27th. 
 

吃巧克力或可快速健腦 
 

三碗養生粥 喝出如水肌膚 
 

研究發現肥胖者患糖尿病風險與一種免疫細胞有關 
 

通勤時間過長,容易抑鬱 
 

孕婦喝酒,影響孩子容貌 
 

低脂奶增加帕金森病風險 
 

不同年齡段牙齒養護有重點 
 

偏食,身體受連累 
 

世界首個3D列印柔性心臟誕生 
 

本目錄中最多閱覽的文章

孩子上網成癮, 父母該怎麽辦? (1) 


孩子上網成癮, 父母該怎麽辦? (2) 


身與心:【斷背山】到「斷袖」 (1) 
【斷背山】的故事固然溫馨、淒美、感人,但這些違背了神的旨意「經歷」,是不足以拿來對抗「真理」。

身與心:【斷背山】到「斷袖」 (2) 
【斷背山】的故事固然溫馨、淒美、感人,但這些違背了神旨意的「經歷」,是不足以拿來對抗「真理」。

身與心:身不由己 
「身不由己」使我們感受到靈與肉爭戰的事實,也讓我們体悟到人類是生物中最沒指望的一族。

   Email: sino.american2020@gmail.com    Powered by Web4Jesus (W4J) Ministry