首頁最新消息簡介攝影畫廊讀經日引網上資源網上下載網上討論區聯絡我們
聖經金句

洪水泛濫之時,耶和華坐著為王;耶和華坐著為王,直到永遠。
詩篇29:10



 
聖經查詢
聖經查詢(新版)
關於我們
目錄導覽
音樂詩歌點播
文化天地
時事論壇
世界經濟
育博通
珠璣集
幽默
News
教育中心
時代論壇报
山行文化出版社
文藝園地
健康資訊
中美友好協會
美國新聞 ( 国际日报 报道)
南粵之窗
Amazing Qingdao
Panda Mania
教會機構專欄精選
網上奉獻與支持
故障申告
聯絡我們
網站維護

設為首頁
加入「我的最愛」
瀏覽流量統計
人數: 823,376 
頁數: 32,389,894 
下載: 12,140 
Since 11/2005


訂閱電子報

訂閱電子週報
自訂閱名單移除
電郵Email:



  
   

Bookmark and Share   
 
香格堜啋Q茸尋遊記|三天攻略帶你的味蕾去旅行
8/12/2019





  松茸擁有沁人心肺的獨特香氣,吸收了來自大山深處的靈淨,聞起來像是松脂和泥土的混合,讓人想到一種純粹而原生態的甘美,對美食追求極致的您,想要感受松茸在嘴堸n發出的鮮,唯一的辦法就是立馬開啟一段松茸尋鮮之旅,那麼下一站目的地,香格堜唌C

  松茸是大自然賜予我們的稀有珍寶,每年七、八月份是香格堜啋漯Q茸出產的季節,無數遊客、美食家紛紛慕名而來。只期待著這份獨一無二的純野生美食,松茸對於氣候和環境要求極高,每一顆松茸的誕生都稱得上造物的奇跡,它是一個挑剔的住客。

  DAY 1 到達香格堜

  《舌尖上的中國2》開篇介紹的自然美食松茸讓人垂涎欲滴,今天讓我們一同跟隨美食界大咖:帶你重拾味覺,尋找來自香格堜埻鴝l森林的正宗的松茸,習慣了喧囂的都市,抱著對大山寧靜純粹的美好向往,我們開始了這趟舌尖之旅。

  第一天踏著清晨的曙光,我們到達香格堜啎J住香格堜啋Q贊林卡藏式酒店,稍作休息後開始享受香格堜啎妙,前往世外桃源吉迪村卓瑪家,藏族人十分好客,待客熱情而周到。進入藏民家,熱情的紮西為我們獻上哈達。剛進屋,就被桌上的青稞餅和酥油茶饞了眼,吃一口青稞餅,品一口青稞酒,心就融化進這片高原大地上了,人們說沒喝過酥油茶,就算沒有來過香格堜唌A一杯好茶,當然要細細品味才能知其香醇。

  DAY 2 尋找舌尖上的美食松茸

  第二天與卓瑪一起 開啟尋茸之路。尋找松茸可不是一件簡單的事。一路上,我們跟在卓瑪姑娘的後面,沿著陡峭的山路,不但要頂著高原反應,還要重複千百次俯身、扒土的動作,平均每走一公堨u能采到一顆松茸。幾個小時的山間奇遇,循著松茸的足跡,在這片被賦予饋贈與感恩的山頭,能發現更多的驚喜,功夫不負有心人,終於尋得少量松茸小精靈。

  午餐後,我們到達提前布置好的牧場帳篷午休,感受香格堜啈N迪大草原上的自然氣息,肆意徜徉在草原的花海之中

  美味的食物,不光是滿足口腹之欲的糧食。更是人與大自然情感交流的創造,而松茸的味道,就是大自然最好的詮釋,吃過松茸,才知道這就是菌類鮮美的極致體驗,親自挖過松茸後才知道珍貴的意義。在返回的路上 天淅淅瀝瀝下起雨來,這個季節的雨是尋常的,也是老天對於大自然的恩賜。

  接下來就到了"重磅環節"——食松茸。炭烤松茸、松茸燉雞、松茸刺身等美食"重磅出場",讓我們的味蕾得到極大滿足。松茸最為傳統的吃法就是烤著吃。

  用采摘到的新鮮松茸切成片,在藏民家中的爐子上煎烤,摒棄五花八門的調料,藏家人習慣用酥油將松茸,裹上金黃的外衣,不一會兒新鮮松茸片開始曲縮變黃,微幹而不失彈性,從入口細細咀嚼 到意猶未盡下咽,獨特的香味瞬間飄滿了整個小屋。深吸一口氣,嗯~這是香格堜啋漕道。

  DAY 3 返程

  第三天乘車返程,為探秘舌尖之旅到此畫上一個逗號,我想我們還會在此踏上,這片令人心馳神往的土地,無論何時 無論多久,也會在夢堿菬ㄐC以松茸的名義,來一場為自己定制的假期,香格堜圇O慵懶的、祥和的,置身於此,煩惱自然中斷,憂慮自然蒸發,趁其正當時,用心吃上一回,亦不負這一季夏秋之交的美味歡愉。

  迪慶州文化旅遊局 文圖

  見習編輯 沈藝

  審核 施穎 古文麗

  責任編輯:陶優


相關訊息

雲南省各地開展豐富多彩活動慶祝教師節 
 

雲南省青基會邀企業觀看“鄉村畢業紀”公益微電影 文旅眾創空間暢談“公益文化” 
 

龍陵賽事再起!9月7日“松山杯”汽車場地野越公開賽來了! 
 

全面升級再“戰”昆明,味之絕熱血美蛙魚兩店齊開業 
 

“泰國節的美食與歡樂”招待會在昆舉辦 
 

借他山之石,臨滄市舉行“發展鄉村旅遊,助力鄉村振興”專題講座 
 

臨滄市市長張之政帶隊調研鳳慶縣,提出特色小鎮的建設要凸顯“特色” 
 

Retrace the old Tea-Horse Road in Nakeli 
 

Would you like a cup of tea? 
 

In pics: Agricultural fair going on in Kunming 
 

臨滄市文旅局聯合消防舉辦旅遊行業消防安全培訓 
 

Music and dance drama staged featuring costumes of Yi people 
 

High-geothermal tunnel on China-Laos railway holes through 
 

豐富臨滄文化活動,“20世紀中後期精選電影海報專題展”開展 
 

“書寫新時代——廣東惠州·雲南臨滄·貴州畢節書法作品交流展”首展開幕 
 

本目錄中最多閱覽的文章

Video - The kitty, the yard, the hamlet: See today's Shangri-La 


Kunming: An ideal place for mountain biking 


The 2017 Yunnan Cultural Industry Expo kicked off in Kunming 
The Expo gathers traditional handicrafts, cultural and creative products as well as technological products from 1270 enterprises at home and abroad.

視頻:雲南麗江市西北部有一個地方可以觸摸星空 
在這堙A你有機會體驗壯麗的丹霞地貌,冰川湖泊,森林,高山草甸,自然的美麗難以形容。

Video: Eastern #Valentine’s Day in Lanping, Yunnan 
For Pumi people living in Lanping Bai and Pumi Autonomous County, in northwest #Yunnan’s Nujiang Lisu Autonomous Prefecture, May 30 is not only the Chinese traditional Dragon-boat Festival, but also the annual local Valentine’s Day.

   Email: sino.american2020@gmail.com    Powered by Web4Jesus (W4J) Ministry